Часникові стрілки – це не лише зелена частина рослини, а й смачний та корисний інгредієнт для сезонних страв. У поєднанні з куркою вони утворюють повноцінну страву, багату білком та вітамінами.
РБК-Україна повідомляє, як приготувати часникові стрілки на вечерю або обід в літній період.
Часникові стрілки куркою в соєвому соусі
Інгредієнти:
- часникові стрілки
- куряче філе – 1 половина
- соєвий соус – 2 ст. ложки
- діжонська гірчиця – 1 ст.л
- чорний мелений перець до смаку
- болгарський перець – 1 шт.
- цибуля – 1 шт.
- олія для смаження – 4-5 ст.
- сіль та перець – до смаку
- вершкове масло – 50 г
Легкий спосіб приготування
Спершу потрібно нарізати куряче філе та замаринувати у соєвому соусі з гірчицею та перцем. Після цього наріжте перець, цибулю та часникові стрілки.
Відваріть стрілки, коли вони закиплять, то готуйте ще 2-3 хвилини. На пательню викладіть куряче філе та смажте поки не випариться зайва волога, тоді додайте цибулю, перець та смажте 3 хвилини.
Після цього додайте часникові стрілки та смажте ще 8-10 хвилин. Сіль та перець до смаку та в кінці покладіть вершкове масло.
Часникові стрілки з куркою (фото: кадр з відео)
Вас може зацікавити
- 5 рецептів страв для вечері, які швидко готуються
- Улюблена страва Кріштіану Роналду, яку легко приготувати вдома
- Рецепт вівсянки по-новому від Джеймі Олівера, яка містить незвичний інгредієнт
